Ana Yemekler
Trend

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

Yemek alışkanlıklarınızı değiştirme zamanınızın geldiğini düşündüğünüzü biliyoruz. Sizler için yerli halkımızın yörelerinden insanlarla bizzat konuşarak sizler için enfes tarifli ve püf noktalarını ince ayrıntısına kadar açıklayacağımız tarifler hazırladık. Bu gün sizlere, Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifini vereceğiz. Tadına bayılacaksınız. Yerken insana veren huzur, rahatlama hissi, gece yatmadan önce yense bile ağırlık yaptırmayarak rahat bir uyku çekmenizde verimli olan bir yiyecektir.

İçindeki Malzemeler

• 1 paket Brüksel lahanası
• 1 büyük kuru soğan
• 1 havuç
• 1 patates
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• 1 bardak kaynar su
• Karabiber

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifinin Yapılışı:

Lahanaların dış yapraklarını temizledikten sonra sirkede bekletelim. Soğanları yarım ay şeklinde
doğrayarak zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz. Sarımsakları ikiye bölüyoruz ve içine koyuyoruz. Daha
sonra parmak büyüklüğünde doğramış olduğumuz havuzları koyuyoruz. Son olarak patatesleri ve
Brüksel lahanaların da içine koyuyoruz. Hepsini bir güzel kavuruyoruz. Soteleme işlemi yüksek ateşte
olursa sebzeler sulanıp tadını kaybetmez. Salçamızı, tuz ve karabiberi de içine ekliyoruz. Kaynar
suyumuzu içine koyuyoruz. Artık ateşin hararetini kısabilirsiniz. Bundan sonraki aşamada kısık ateş
olması gerekiyor. 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Tabaklarınıza servis yapabilirsiniz.
Diğer ana yemek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Son zamanlarda yeni tatlar öğrenmek için sitemizde bolca vakit harcayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler diler bizleri takip etmenizi isteriz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu